Desaparecida...

Ya se que estoy muy desaparecida, pero es agosto, hace mucha calor e irse a la playa teniendola tan cerca es mas tentador a veces que enchufar el horno (y eso que yo tengo aire acondicionado en la cocina, jeje).

Pero hace un par de semanas tuve mi primer encargo, sí, ¡mi primer encargo! Una amiga me pidió 28 cupcakes para el cumpleaños de su sobrino. Y yo valiente de mí le dije que sí, y encima le sugerí que se los haría de tres sabores diferentes... Os podeís imaginar el caos en mi cocina ese día desde que me levante a las 9:00 de la mañana... Yo que no había horneado más que una docena y encima del mismo tipo.

Pero bueno, creo que la cosa salió lo más decente posible para ser mi primera vez. Además tiene mérito añadido porque a última hora me dí cuenta de que me faltaban los cortadores para las letras y las hice a mano alzada con una plantilla echa en una cartulina...

Los cupcakes eran de zanahoria con cobertura de crema de queso (éste no falla, mi amiga me dijo que triunfó), de chocolate con buttercream de chocolate blanco y de flores de sauco con cobertura de vainilla.

Tengo que mejorar algo con el fondant, pero poco a poco, que no puede ser todo en el mismo día.

B7s!

(Y si algun@ os preguntáis que fue de mis intentos galletiles, necesito un curso urgente, ¡porque se me dan de pena!)